味噌ぷりんは、プリン専門店「城下町ぷりん」が手掛ける神奈川発の進化系ご当地プリンです。
2019年10月に神奈川県小田原市でオープンした「城下町ぷりん」は、2人のフレンチシェフが創り上げる至高のスイーツが魅力のお店で、特に神奈川県の名産品を使ったユニークなプリンは、見た目の可愛さとそれぞれの個性あふれる組み合わせがウケてテレビにも何度か紹介されるほど話題になっています。
特に今回紹介する「味噌ぷりん」は、地元小田原産で、100年以上愛される老舗味噌蔵の赤味噌「箱根路」を使用。味噌の他にもなんとキュウリをそのまま使っていたり、山椒が加えられたりと、スイーツとして一線を画すような発想で作られています。他では考えられないような組み合わせですが、味噌の旨味の源泉である大豆の風味がプリンに反映され、味噌と相性の良いキュウリも美味しさを引き立てます。
また、ベースのプリンには神奈川産牛乳を使い、甘くてとろみのある少し懐かしい味わいを楽しめます。
城下町ぷりん「味噌ぷりん」のお取り寄せ
- 【商品名】味噌ぷりん
- 【ブランド】城下町ぷりん
- 【ご当地】神奈川グルメ
- 【参考価格】480円（税込）
地元小田原産の味噌と神奈川産牛乳を使った神奈川発の進化系ご当地プリン。味噌の他に山椒、カラメル、そして味噌と相性の良いキュウリがそのまま入っているなど斬新なプリンですが、それぞれの素材のハーモニーは絶妙で一度は試していただきたい逸品です。
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「味噌ぷりん」のテレビ紹介まとめ
これまで紹介されたテレビ番組一覧
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2022年3月2日放送
TBS「ラヴィット！」 -
2021年10月9日放送
日本テレビ「ゼロイチ」 -
2021年4月8日放送
日本テレビ「ヒルナンデス！」
「新旧の魅力を見つけるンデス！」のコーナーで、生見愛瑠さんと八嶋智人さんが箱根湯本駅前商店街を散策。八嶋さんの「箱根の最新グルメが食べたい！」というリクエストで城下町ぷりんの店舗を訪れた際に、「味噌ぷりん」が紹介されました。 -
2020年12月4日放送
日本テレビ「news every」
小田原市でオープンしたばかりの「ミナカ小田原」が報道され、地元人気スイーツのお店「城下町ぷりん」の取材の中で人気スイーツとして「味噌ぷりん」が取り上げられました。 -
2020年6月29日放送
日本テレビ「バゲット」
番組コーナー「気分が上がる↑↑ランキング」で、日本全国の人気ご当地プリンが登場し、その中で城下町ぷりんの「味噌ぷりん」が第3位に選ばれました。
「城下町ぷりん」のおすすめ商品紹介
「城下町ぷりん」で販売しているその他のお取り寄せグルメを紹介します。
昔ぷりん
城下町ぷりんが販売するプリンの中で1番人気。小田原近郊の厳選卵と足柄金太郎牛乳を使い、昔ながらの固めの食感で仕上げています。懐かしさを感じられ、プリン本来の味を存分に楽しめる逸品です。
足柄緑茶とさつまいものモンブランぷりん
足柄緑茶を使ったプリンを土台に、モンブランのクリームをのせ、てっぺんに小田原産さつまいもを置いた魅力たっぷりのプリン。緑茶の風味とさつまいもの甘さが素晴らしいハーモニーを奏でる逸品です。
トリュフとチョコレートのぷりん
高級食材のトリュフを使ったチョコレートプリン。季節に合わせて厳選した産地から取り寄せたトリュフをスライスして使用。トリュフの香り豊かな風味と、濃厚なのに軽やかなチョコレートが相性抜群です。
小田原みかんぷりん
みかんの果肉、柑橘系ジャム、ふわふわ食感のマシュマロをのせたクリームチーズベースのプリン。柑橘の爽やかさと、クリームチーズのさっぱりとした後味がたまらない逸品です。
足柄ほうじ茶ぷりん
足柄ほうじ茶の香ばしさがクセになる異色のプリン。ほうじ茶と相性の良いわらび餅と黒蜜も一緒に付いてくるので、一緒に合わせて食べると絶品です。和スイーツのような感覚で楽しめます。
※上記データは2022年3月15日のものです。
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