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そぼマヨを生んだ「肉料理かやま」とは

肉料理かやまとは兵庫県神戸市にある昭和30年創業の肉料理専門店。全国でも名高い神戸牛や佐賀牛などを中心に、A5ランクの最高級黒毛和牛を使った極上のグルメを堪能できるレストランです。

焼肉はもちろん、しゃぶしゃぶやねぎ牛鍋といった鍋物のコース料理が人気。他にもステーキや特選牛の特性を活かした贅沢な肉料理の数々が楽しめる純日本風の上品なお店です。

老舗レストランが生み出した「やみつきソース」

そぼマヨはそんな人気レストランが生んだオリジナル商品。元々は昭和50年代頃からお店で提供していた特製サラダ用のドレッシングだったそうです。

その味わいがあまりにも美味しく、お客さんから商品化して欲しいという要望があり、平成25年にその声にこたえて商品化。以後、多くのメディアにも取り上げられて今や注文待ちが当たり前の人気商品になっています。

大人気！そぼマヨの特徴

そぼマヨとは

そぼマヨとはその名の通り、極上の牛肉を使った牛そぼろマヨネーズソース。和牛のコクと旨味がクセになる味わいで楽天ランキングのマヨネーズ部門上位を独占したり、神戸の人気ご当地グルメを決める神戸セレクション6にも選ばれた話題の逸品です。

厳選素材と老舗ならではの手作り製法

牛そぼろは肉料理かやまで使われる厳選された牛肉を使用。お肉本来の濃厚な旨みを味わえるよう特選牛が使われています。モモ肉とバラ肉を組み合わせて、しっかり肉感を残す工夫をしているのも老舗ならではのこだわり。個体差に合わせて部位の配合も毎回変えているそうです。

特製のマヨネーズも、素材からこだわり、醤油・砂糖・生姜・日本酒を加えた手作り製法。牛そぼろと合う絶妙な味付けで、まろやかな酸味と優しい甘みが口いっぱいに広がる絶品ソースに仕上げっています。

また、ワンランク上の「そぼマヨ プレミアム・プレーン」ではなんと神戸牛を贅沢に使って作られています。

マヨラーにおすすめ！使い勝手の良さ

お肉×マヨネーズなので、ごはんとの相性抜群。炊きたてご飯の上にのせて食べるもよし、おにぎりの具として使うもよし。極上和牛を使ったワンランク上のご飯のお供を味わえます。

ディップソースなので、ごはんで楽しむだけではなく、野菜に付けたり、パンに塗って食べても贅沢な味わいを楽しめます。他にもお酒のおつまみにしたり、和え物に使ったり、贅沢にお肉のソテーの味付けに活用したりと幅広く料理に使える万能調味料です。

「そぼマヨ」シリーズを紹介

そぼマヨ プレーン

そぼマヨ発売当初からあるレギュラー商品。特選牛を使った牛そぼろマヨネーズソース。「マツコの知らない世界」でも取り上げられ、マツコデラックスさんも大絶賛！一躍全国区で人気となった逸品です。

そぼマヨ プレミアム・プレーン

そぼマヨの中で特に素材にこだわった逸品で、神戸牛を使った牛そぼろマヨネーズソース。その味わいは「嵐にしやがれ」で嵐のメンバーが「美味しい！」叫ぶほど。ワンランク上の味わいを楽しみたい逸品です。

そぼマヨ マヨカラシ

人気のそぼマヨを辛子風味にアレンジした、牛肉の旨味と辛味を味わえる牛そぼろマヨネーズソース。上の2つとは一線を画して辛さもあるので刺激的な逸品です。

肉料理かやま「そぼマヨ」のお取り寄せ

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そぼマヨのテレビ紹介まとめ

• 2021年10月23日放送
  TBS「まるっと！サタデー」
  「トレンドさきどり ＃シェア」のコーナーで、ご飯のおともの達人厳選おすすめトップ3を発表。「そぼマヨ プレーンプレミアム」が見事1位に選出されました！
• 2021年7月17日放送
  TBS「まるっと！サタデー」
  「トレンドさきどり ＃シェア」のコーナーで、パンマニア片山智香子さんが紹介するパンのお供ベスト5が放送され、「そぼマヨ プレーンプレミアム」が2位に選ばれました。
• 2021年3月8日放送
  日本テレビ「バゲット」
  お取り寄せの達人の長船クニヒコさんが厳選した全国ご飯のお供ランキングで「そぼマヨ プレーンプレミアム」が見事1位に選ばれました！
• 2020年10月29日放送
  テレビ朝日「くりぃむしちゅーのハナタカ」
  くりぃむしちゅーの上田晋也さんや有田哲平さんが出演するハナタカで全国各地から厳選した日本全国ごはんのお供ランキングTOP15を発表！そぼマヨプレーンは「ご飯のお供専門家」長船クニヒコさんが厳選したランキングで見事3位に選ばれました！極上ディップソースを手が届く価格で味わえるということもあってテレビ放映時は注文が殺到し、4か月以上のお届け待ちになるほど人気に。
• 2020年9月15日放送
  日本テレビ「バゲット」
  「新米の季節に食べたい！絶品ごはんのお供ランキング」で「そぼマヨ プレーンプレミアム」が見事1位に選ばれました！
• 2020年5月16日放送
  日本テレビ「嵐にしやがれ」
  嵐がゲストの生田斗真さんとクイズ形式でご飯のお供おかわりデスマッチ。全国各地のもう一度食べたいお取り寄せグルメが続々登場し、そぼマヨ プレーンプレミアムを嵐のメンバーが食べました。櫻井翔さんは食べた瞬間、「うまっ！」と驚きの声で絶賛していました。
• 2020年9月14日放送
  テレビ朝日「かみひとえ」
  利きご飯対決の賞品に「そぼマヨプレミアム・プレーン」が選ばれました。四千頭身がご褒美として試食しました。また、ネット注文が2カ月待ちで2時間で1万個売れたと紹介されました。
• 2020年4月25日放送
  TBS「王様のブランチ」
  「おかわり必至！ごはんのお供ランキング」でレギュラーメンバーの小林麗菜さんが「そぼマヨ プレミアム・プレーン」を試食。味わいのコメントと共に「大人から子どもまで楽しめる味」と美味しそうにコメントしていました。
• 2020年3月30日放送
  フジテレビ「めざましテレビ」
  今人気のご飯のお供として「そぼマヨ プレミアム・プレーン」がピックアップ。神戸牛100％そぼろを使用し、瓶詰めまで全て手作業で作っていることが取り上げられました。
• 2018年9月3日放送
  TBS「ペコジャニ∞！」
  石塚英彦さんが厳選した「白米が止まらない！究極のご飯のお供」に「そぼマヨ プレミアム・プレーン」が第5位で選ばれました。
• 2017年11月14日放送
  フジテレビ「ノンストップ！」
  お歳暮にバッチリ、プチぜいたくな「ご飯のおとも」として「そぼマヨ プレーン・からし・プレミアム3本セット」が紹介されました。
• 2015年5月28日放送
  TBS「マツコの知らない世界」
  世界各地のマヨネーズを食べ歩いてきたマヨマニアのスーさん（鈴木麻里子さん）が「そぼマヨプレーン」を紹介。マツコデラックスさんが熱狂するほど大絶賛されました。この番組での紹介から一躍大人気商品になっていきました。

そぼマヨのお取り寄せ

贈り物には「そぼマヨギフト」

毎日の食卓に幅広く使える「そぼマヨ」は人を選ばず、贈り物にぴったり。肉料理かやまでは、専用の木箱に入った特別なギフトセットが用意されています。

特製ギフトは3本セットになっていますが、そぼマヨの種類を自由に組み合わせて選べるので、お相手のお好みを考えてプレゼントすることができます。ギフトセットは送料無料になっているのも嬉しいところ。熨斗を付けてフォーマルな贈り物にもできます。

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