美味しい焼き鳥を自宅で食べたいならこの逸品
博多とりかわ お取り寄せ

【焼き鳥のお取り寄せ】博多とりかわ(長政)


福岡・博多名物「とりかわ」で有名な焼き鳥屋さん「長政」が手掛ける、自宅で手軽に食べられる焼き鳥のお取り寄せグルメ。ネット販売されてからテレビで度々紹介されており、人気急上昇中です。

焼き鳥をお取り寄せできること自体なかなか珍しいですが、人気の秘密はやっぱり美味しいから!こだわりの製法はこちらの動画で紹介されています。

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人気焼き鳥店「長政」が生んだお取り寄せ「とりかわ」の魅力

素材には、皮下脂肪の少ない美味しい部分だけをいいとこどり。国産の鶏皮の中でも約三羽で1本分しかとれない希少な部位を使っています。

製法も単に串に刺して焼いて終わり。ではなく、丁寧に串に巻き上げてから「焼き・冷やし・漬け込み」を数日間繰り返し時間をかけて仕上げている徹底ぶりです。

博多とりかわ 漬け込み

出典:博多とりかわ長政 公式通販

焼きと冷やしを何度も繰り返すことで余分な脂が落ち、鶏皮の旨味が凝縮。お取り寄せでご自宅に届いて食べるときでも、外はカリッと香ばしく、中はジューシーに味わえます。

手間をかけて仕上げた逸品は、外カリ中フワのやみつき食感と、タレの濃厚な味が後引く、やみつきグルメです。

博多とりかわ 焼き

出典:博多とりかわ長政 公式通販

長政「博多とりかわ」のお取り寄せ

博多とりかわ 商品画像

出典:博多とりかわ長政 公式通販

博多名物「とりかわ」をご自宅で楽しめる焼き鳥のお取り寄せグルメ。一般的な鶏皮とは一線を画す丁寧な仕込みが美味しさの秘密。外はカリカリで、中はモチモチ食感。ジューシーな味わいを楽しめます。数多くのテレビ番組で取り上げられた話題の逸品です。

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「博多とりかわ」のテレビ紹介まとめ

これまで紹介されたテレビ番組一覧

  • 2020年8月3日放送
    テレビ朝日「10万円でできるかな」
    「2020最新冷食を食べ尽くせ」のコーナーで長政の「博多とりかわ」が選ばれました。
  • 2018年10月28日放送
    テレビ東京「二軒目どうする?」
    居酒屋の飲み歩きで「とりかわ長政」が登場。博多大吉さん、松岡昌宏さん、ゲストの小野真弓さんが「とりかわ」を食べました。「とりかわ」の仕込みについても詳しく紹介されました。
  • 2018年7月20日放送
    フジテレビ「ダウンタウンなう」
    「本音でハシゴ酒in四谷」コーナーで「博多とりかわ 長政 四ツ谷店」へ。坂上忍さんが「博多とりかわ」をおすすめグルメとして紹介していました。
  • 2017年9月9日放送
    TBS「王様のブランチ
    「エンタメTV」のコーナーで「博多とりかわ 長政」が紹介されました。
  • 2017年4月29日放送
    TBS「サタデープラス」
    「博多グルメめぐり」のコーナーで「博多とりかわ 長政」が紹介されました。
  • 2014年4月20日放送
    日本テレビ「誰だって波瀾爆笑」
    「オススメ博多グルメ」として「博多とりかわ 長政」が取り上げられ、スタジオで森口博子さんや溝端淳平さんらが試食しました。香ばしくて、タレの味がしみ込んでいると好評でした。


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※上記データは2022年3月14日のものです。
※当サイトに掲載された情報については、その内容の正確性等に対して、一切保障するものではありません。
※最新情報は公式サイトをご確認ください。


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