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「Canele de CHIANTI オリジナルカヌレ」は、新潟初のカヌレ専門店「カヌレドキャンティ」が作る新食感のカヌレ。

カヌレドキャンティは、新潟のモダンイタリアンレストラン「アトリエキャンティ」（Atelier CHIANTI）が生み出した新ブランドで、手掛けるのは、オーナーシェフでありながらパテシィエ出身モダンイタリアンの川又真シェフ。まるで宝石のような様々なデザインをしたカヌレは、見るだけで幸せな気分になる本格志向の極上スイーツです。

定番カヌレだけでも数多くあり、18種類のセット商品が1番人気。中には味噌味などカヌレでは使われないような珍しいフレーバーも楽しめます。

• プレーン
• ラムレーズン
• カフェ
• ヘーゼルナッツ
• ピスタチオ
• ココア
• 塩キャラメル
• 豆乳黒蜜きな粉
• アールグレイ
• 完熟バナナ
• はちみつれもんチーズ
• 抹茶
• ほうじ茶
• 西京味噌
• ココナッツ
• 黒胡麻
• 季節のフレーバー2種

生地は超低温で2日以上熟成され、2時間かけてじっくり焼き上げています。さらにそれぞれのフレーバーに合わせて生地自体も作り変える徹底ぶり。様々なフレーバーが楽しめるので自分へのご褒美にはもちろん、スイーツ好きの方への贈り物にも喜ばれる逸品です。

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カヌレドキャンティ「カヌレ」のテレビ紹介まとめ

これまで紹介されたテレビ番組一覧

• 2021年7月10日放送
  日本テレビ「ゼロイチ」
  番組コーナー「グルメマトリックス」の中で、様々な人気カヌレが登場し、カヌレドキャンティの「Canele de CHIANTI オリジナルカヌレ」も取り上げられました。
• 2021年5月18日放送
  日本テレビ「スッキリ！！」
  「いわトピ」のコーナーで、ひそかにブームとなっているカヌレが特集され、話題の商品として、新潟市にあるカヌレドキャンティの「Canele de CHIANTI オリジナルカヌレ」が紹介されました。

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