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「ハートの久寿餅」は、くずもち専門ブランド「江戸久寿餅」が生んだ、美味しくて見た目の可愛い和スイーツ。ハートに型取られた紅白のくず餅がとてもキュートでインスタ映えする見た目が特長です。また、くぼみに黒蜜を垂らして味わう斬新な食べ方も話題になっています。

そもそも「江戸久寿餅」は、くずもち専門に作り続けてきたメーカーの山信食産が、2015年、60周年の節目に起ち上げたブランドです。一見すると見た目重視のような印象を持つ、こちらのスイーツですが、長年のくず餅の技術を遺憾なく発揮した、こだわりが凝縮された逸品です。

くず餅の生地は乳酸発酵させて2年も寝かせた手の込んだものを使用。長い期間発酵させることで独特の香りやまろやかな酸味、プルプルでもっちりとした食感を生み出します。また、甘味は徳島産の最高級砂糖「和三盆糖」を使うことで、上質な蜜に仕上げています。さらに、黒豆きなこは丹波産の黒大豆を100％使用し、優しい風味と柔らかな舌触りを楽しむことができます。

高級感のある綺麗な木箱に入れた状態で送られるので、とっておきの贈り物にもぴったりです。

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「ハート 久寿餅」のテレビ紹介まとめ

これまで紹介されたテレビ番組一覧

• 2021年7月14日放送
  日本テレビ「ヒルナンデス！」
  クイズコーナーで正解者のプレゼントとして、「江戸久寿餅」が作る「ハートの久寿餅」が選ばれました。正解者は阿佐ヶ谷姉妹の渡辺江里子さんで「ハートの久寿餅」を試食して「美味しい」と絶賛していました。
• 2021年1月25日放送
  日本テレビ「news every」
  番組内で進化系の和スイーツの特集が放送され、日本橋の和菓子店「江戸久寿餅」で販売している「ハートの久寿餅」が人気スイーツとして紹介されました。

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