アーモンドとフリーズドライしょうゆを組み合わせた話題のトッピング調味料
サクサクしょうゆアーモンド お取り寄せ

【新感覚のトッピング調味料】サクサクしょうゆアーモンド(こころダイニング)


サクサクしょうゆアーモンド」は斬新なごはんにかける系商品。アーモンドのサクサクした食感と独自開発した「フリーズドライしょうゆ」という組み合わせで生まれたユニークなトッピング調味料です。

今までにない絶妙な味わいがウケて、ここ最近は「家事ヤロウ」や「ヒルナンデス!」などテレビ番組で取り上げられています。そんな話題の調味料「サクサクしょうゆアーモンド」のお取り寄せ情報とテレビ紹介をまとめました。

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これまで紹介された主なテレビ番組

  • くりぃむしちゅーのハナタカ
  • 家事ヤロウ!!!
  • 所さんお届けモノです!
  • バゲット

「こころダイニング」とは

こころダイニングとは、発酵調味料「しょうゆもろみ」を使ってオリジナル商品を展開している食品ブランド。醤油の原材料でもある大豆・小麦・水・塩をベースに麹を作り、発酵熟成させて作った「しょうゆもろみ」は醤油の風味と旨味が凝縮し、一般的な醤油よりもさらに奥深い味わいが楽しめます。

こころダイニングのロゴと醤油もろみ

出典:こころダイニング 公式通販

この「しょうゆもろみ」で作られた特製調味料を凍結乾燥したのが、サクサクしょうゆアーモンドのベースに使われている「フリーズドライしょうゆ」です。

新感覚!サクサクしょうゆアーモンドの魅力

サクサクしょうゆアーモンドとは

サクサクしょうゆアーモンドとは、フリーズドライしょうゆをベースにローストアーモンド、フライドオニオン、フライドガーリックを加えたトッピング調味料です。

具材のサクサクした食感と、オイルベースのまったり感、さらにフリーズドライしょうゆのアクセントが絶妙でクセになる味わいを楽しめます。

アレンジレシピいろいろ!まさに万能調味料

栄養豊富なアーモンドは香ばしい味わいで、オイル漬けですがあっさりとしていて重たさを感じないのも魅力的。そのまま炊きたての御飯にはもちろん、豆腐や茹でた卵や野菜などと一緒にシンプルな調理で手軽に使え、見た目と食感がグレードアップします。

さらにしょうゆもろみの味わいを活かしたアレンジ料理にも幅広く活用できます。

サクサクしょうゆアーモンドのおすすめアレンジ

  • トースト:パンとの相性は抜群
  • パスタ:ペペロンチーノにおすすめ
  • 野菜炒め:甘みのある野菜と合わせて香ばしく
  • 白身魚:海鮮丼でオイル仕立てのしょうゆ味に
  • 和え物:野菜を使えば優しい味わいに
  • ホイル蒸し:素材にかけるだけで良い塩梅に
  • 肉料理:蒸し鶏やローストポークのソース代わりに

サクサクしょうゆアーモンドのお取り寄せ

  • 商品名】サクサクしょうゆアーモンド
  • ブランド】こころダイニング
  • ご当地】東京グルメ
  • 参考価格】850円~7,820円(税込)
  • 参考価格と価格目安について

もろみを配合したフリーズドライしょうゆをベースに、ローストアーモンド、フライドオニオン、フライドガーリックを加えた新食感のトッピング調味料。具材のサクサク感とフリーズドライしょうゆが絶妙でクセになる味わいです。

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サクサクしょうゆアーモンドのテレビ紹介まとめ

  • 2022年2月27日放送
    テレビ朝日「家事ヤロウ!!!」
  • 2021年11月24日放送
    日本テレビ「ヒルナンデス!」
  • 2021年9月30日放送
    フジテレビ「めざましテレビ
  • 2021年7月6日放送
    日本テレビ「ヒルナンデス!」
  • 2021年5月9日放送
    テレビ朝日「サンキュー!おしゃベリ~マッチ」
  • 2021年4月6日放送
    テレビ朝日「家事ヤロウ!!!」
    番組コーナー「密着!リアル家事24時」の中で、調味料フリークの阿佐ヶ谷姉妹が「サクサクしょうゆアーモンド」を料理に使いました。
  • 2021年1月13日放送
    TBS「バナナサンド」
    番組冒頭「アレンジコッペパン選手権」のコーナーで日村勇紀(バナナマン)さんが「サクサクしょうゆアーモンド」を使ってオリジナルコッペパンを紹介しました。
  • 2020年10月29日放送
    テレビ朝日「くりぃむしちゅーのハナタカ
    番組内でご飯のお供専門家、長船クニヒコさんが厳選した「日本全国ごはんのお供トップ15」に、サクサクしょうゆアーモンドが選ばれました。
  • 2020年10月25日放送
    TBS「所さん お届けモノです!」
    「秋のパンのおとも祭り」で「サクサクしょうゆアーモンド」が取り上げられ、パンと相性ぴったりと紹介されました。
  • 2020年10月14日放送
    テレビ朝日「お願い!ランキング」
    木下ゆうかさんが厳選する「ご当地ディップソースBEST10」で「サクサクしょうゆアーモンド」が3位に選ばれました。木下ゆうかさんは「ご飯にかけても豆腐にかけても最高」と絶賛していました。
  • 2020年7月6日放送
    テレビ朝日「かみひとえ」
    「ご飯のお供をかけた3番勝負」で「サクサクしょうゆアーモンド」がクイズに出題されました。正解した夏菜さんが美味しく味わっていました。
  • 2020年5月18日放送
    日本テレビ「バゲット
    「今人気!ご飯のお供ランキング」で「サクサクしょうゆアーモンド」が紹介されました。
  • 2019年11月21日放送
    TBS「あさチャン!」
    吉祥寺にある「こころダイニング」の店舗へ取材。人気商品として「サクサクしょうゆアーモンド」が紹介されました。
  • 2019年11月11日放送
    フジテレビ「めざましテレビ
    番組内で「サクサクしょうゆアーモンド」が取り上げられました。
  • 2019年9月7日放送
    フジテレビ「正直さんぽ」
    吉祥寺のこころダイニングに立ち寄り、有吉弘行さんや坂下千里子さんが「サクサクしょうゆアーモンド」を堪能しました。


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サクサクしょうゆアーモンド以外の「こころダイニング」商品ラインナップ

しょうゆの実

醤油やしょうゆもろみをベースに、大豆や大麦、そして唐辛子発酵調味料を加えて作ったトッピング調味料。甘辛い味わいにピリッとした刺激がアクセントに。熱々のご飯はもちろん、サラダや厚揚げ、なすの田楽などに合わせるのがおすすめです。

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しょうゆもろみ

醤油の原材料に麹を加え、発酵熟成させた調味料。食材に豊かな香りとコクを加え、料理がこれまでにない深みのある味わいへグレードアップします。醤油と味噌の良いところを合わせ持ち、2つの調味料に合う料理に幅広く活用できるのも嬉しいところ。

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※上記データは2022年3月13日のものです。
※当サイトに掲載された情報については、その内容の正確性等に対して、一切保障するものではありません。
※最新情報は公式サイトをご確認ください。


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