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鮭明太を生んだ「味市春香なごみ」とは

味市春香なごみとは、福岡市の博多駅の近くにある厳選食材と創作料理が評判の居酒屋さんです。

いつもの「鮭明太」食べに来ましたよ (@ 味市春香 なごみ in 福岡市, 福岡県) https://t.co/icyPMNq00X pic.twitter.com/acKa6aftdk

— げいなー (@Gainer_RDM) December 22, 2018

博多の激戦エリア、東光にある人気店「味市春香」の姉妹店として2004年にオープンし、店主が作るオリジナル料理をネット販売できるよう商品化。現在では人気の鮭明太をはじめ、海鮮からお肉グルメまで幅広いお取り寄せグルメを取りそろえています。

久しぶりにお取り寄せとかしちゃったー、3ヶ月、博多の「味市春香なごみ」が販売してる鮭明太?? ありそでなかった組み合わせ、明日の朝はこれでオニギリ握るんだわいっ！ pic.twitter.com/T5JMRY8iZJ

— nayumi gokyu (@nayumigokyu) January 26, 2014

鮭明太はテレビ紹介をきっかけに大流行し、2020年のGoogle検索ランキング（福岡版）で第5位になるほど大人気に。

今では明太子の会社をはじめ、数多くの食品メーカーが類似商品を出していますが、「鮭明太」として最初に販売したのは「味市春香なごみ」です。その評判はとどまる事なく今も注文待ち状態。すぐには届かない状況が続いています。

大流行！鮭明太が話題になったワケ

鮭明太とは

鮭明太（しゃけめんたい）とは、明太子入りの鮭フレークのことで、日本人が大好きなご飯のお供「紅鮭」と「辛子明太子」を組み合わせた、今までありそうでなかったハイブリットな逸品です。

焼き鮭のまろやかで濃厚な旨味と甘み。明太子のほどよい辛みとプチプチした食感。それぞれの絶妙な味わいをダイレクトに堪能することができます。

テレビ紹介で人気爆発

以前から口コミで人気が広がっていましたが、2013年6月6日放送の「ナカイの窓」で中居正広（SMAP）さんが絶賛したことをきっかけに人気が爆発。一躍全国区の知名度となり、1年以上の予約待ちになるほど注文が殺到しました。

その後も「行列のできる法律相談所」「嵐にしやがれ」「ZIP！」「マツコ＆有吉 かりそめ天国」「沸騰ワード10」など名だたるテレビ番組で著名人がおすすめするお取り寄せグルメとして紹介され続けています。まさに福岡の新ご当地グルメといえる商品です。

味市春香なごみ「鮭明太」シリーズ

鮭明太

焼き鮭と辛子明太子を使った味市春香なごみ1番人気の定番商品。熱々のご飯との相性抜群！新感覚の博多名物です。

大人の鮭明太

焼き鮭と辛子明太子を使った鮭明太に唐辛子を加え、さらにピリッと刺激的な味わいに仕上がった逸品です。

味市春香なごみ「鮭明太」のお取り寄せ

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味市春香なごみ「鮭明太」のテレビ紹介まとめ

• 2022年1月11日放送
  TBS「ラヴィット！」
• 2021年12月23日放送
  TBS「櫻井・有吉THE夜会」
• 2021年12月10日放送
  テレビ朝日「林修の今でしょ！講座」
• 2021年11月7日放送
  日本テレビ「ニノさん」
• 2021年11月4日放送
  日本テレビ「ぐるぐるナインティナイン」
• 2021年6月10日放送
  TBS「ラヴィット！」
• 2020年12月10日放送
  テレビ朝日「スーパーJチャンネル」
  2020年Google検索ランキング（福岡版）で「鮭明太」が第5位に。味市春香なごみ「鮭明太」では注文殺到していることが伝えられました。
• 2020年10月29日放送
  テレビ朝日「くりぃむしちゅーのハナタカ」
  くりぃむしちゅーの上田晋也さんや有田哲平さんが出演するハナタカで全国各地から厳選した日本全国ごはんのお供ランキングTOP15が紹介され、「ご飯のお供専門家」長船クニヒコさんのランキングで味市春香なごみの鮭明太が選ばれました。
• 2020年10月18日放送
  フジテレビ「なりゆき街道旅」
  食のセレクトショップ「グランドフードホール」に訪れた際に「大人の鮭明太」が取り上げられました。
• 2020年10月8日放送
  日本テレビ「浜ちゃんが！」
  「お取り寄せ対決」で優勝した堀田茜さんへの賞品として「鮭明太」が贈られました。
• 2020年4月25日放送
  TBS「王様のブランチ」
  「お取り寄せして食べたいご飯のお供ランキング」のコーナーで見事1位に選ばれました！
• 2020年3月8日放送
  日本テレビ「誰だって波瀾爆笑」
  ゲスト出演の「さらば青春の光」森田哲矢さんが味市春香なごみ「鮭明太」をスタジオに持ち込み、出演者の皆さんで試食しました。
• 2019年12月18日放送
  テレビ大阪「勝手に自慢していいですか？」
  ゲスト出演の博多華丸さんは地元の人気グルメとして味市春香なごみ「鮭明太」を紹介しました。
• 2019年6月7日放送
  日本テレビ「沸騰ワード10」
  ギャル曽根さんは味市春香なごみ「鮭明太」を食べて絶賛していました。
• 2019年4月24日放送
  テレビ朝日「かりそめ天国」
  味市春香なごみ「鮭明太」が全国ご飯のお供ナンバー1に選ばれました！全国800種類以上のご飯のお供の中から決勝に残った3種類をマツコ・デラックスさんと有吉弘行さんが実食し見事1位に輝きました。
• 2019年4月1日（月）放送
  日本テレビ「ZIP！」
  福岡県のおいしい朝ごはんとして、味市春香なごみ「鮭明太」が紹介されました。

2019年以前も多くのテレビ番組で紹介されています。

• 2018年12月6日放送
  テレビ大阪「和風総本家」
• 2018年8月21日放送
  フジテレビ「ノンストップ！」
• 2018年4月30日放送
  TBS「なかい君の学スイッチ」
• 2017年9月12日放送
  TBS「友だち＋プラス」
• 2017年1月31日放送
  フジテレビ「ダレトク！？」
• 2016年10月1日放送
  日本テレビ「嵐にしやがれ」
• 2015年12月28日放送
  TBS「はやドキ！」
• 2014年12月6日放送
  TBS「ガンミ！」
• 2014年11月29日放送
  日本テレビ「メレンゲの気持ち」
• 2013年9月8日放送
  日本テレビ「行列のできる法律相談所」
• 2013年6月6日放送
  日本テレビ「ナカイの窓」

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