チョコレートと南部せんべいの融合
チョコ南部プレミアム お取り寄せ

【進化系南部せんべい】チョコ南部プレミアム(巖手屋)


「チョコ南部プレミアム」は、岩手県名物「南部せんべい」をチョコでコーティングしたユニークなお菓子「チョコ南部」をさらに昇華させた高級感あるチョコレートスイーツ。小松製菓の南部せんべいブランド「巖手屋(いわてや)」が手掛けています。

南部せんべいの老舗である巖手屋は、南部せんべいの古いイメージをがらりと変え、斬新なアイディアで1からチョコ南部を開発。伝統的なご当地お菓子を進化系スイーツにしたことでテレビでもたびたび取り上げられ、一躍話題の商品になりました。現在では、チョコレートの品質にも力を入れた「チョコ南部プレミアム」シリーズで様々なタイプの商品を展開しており、チョコレートの本場ベルギーで開催される世界的なチョコレート品評会で最高評価3つ星を受賞するなど、人気とともに品質の高さも評価されています。

南部せんべいの老舗「巖手屋」が生んだ「チョコ南部」の紹介

南部せんべいを使ったチョコレート菓子「チョコ南部」シリーズは主に次のタイプがあります。(2021年8月現在)

チョコ南部

チョコ南部プレミアム チョコ南部

出典:巖手屋(いわてや)公式通販

ピーナッツ入りの南部せんべいを砕いたものにチョコレートをコーティングしたチョコクランチタイプ。南部せんべいとチョコの融合として2009年に最初に発売された看板商品で、サクッとした食感と甘くて口どけの良さが人気です。おもてなしセレクション2020受賞!

チョコ南部アイス

チョコ南部プレミアム チョコ南部アイス

出典:巖手屋 公式通販

チョコ南部プレミアムシリーズの1つで、胡麻入りの南部せんべいを砕いたものとチョコレートアイスをブレンドした冷スイーツ。南部せんべいの香ばしい風味はそのままに、甘いチョコレートの優しい味わいが楽しめます。

Star Peanut(スター・ピーナッツ)

チョコ南部プレミアム Star Peanut(スター・ピーナッツ)

出典:巖手屋 公式通販

チョコ南部プレミアムシリーズの1つで、巖手屋の人気商品である「豆せんべいのまめごろう」をピーナッツ風味の焦がしチョコレートとブレンドし、星形の可愛らしいチョコレートお菓子に仕上げています。

Tablet choco (タブレット・チョコ)

チョコ南部プレミアム Tablet choco (タブレット・チョコ)

出典:巖手屋 公式通販

チョコ南部プレミアムシリーズの1つで、洗練されたチョコレート菓子。ミルクチョコレートに、胡麻の南部せんべいをブレンドし、さらに岩手県産「のだ塩」、宇治抹茶、特製スパイス、キャンディコーティングしたローストアーモンドを加えたこだわりの逸品です。

「チョコ南部プレミアム」の魅力

チョコ南部から派生して生まれた「チョコ南部プレミアム」は、南部せんべいだけではなく、チョコレートにも専門家の監修を受けて、素材や製法にこだわって商品づくりをしています。

チョコレートの監修は、地元岩手県二戸出身のショコラティエ、猿館英明さん。なんとチョコレートの世界大会「ICA2018」で銅賞を獲得するほどの実力者でその品質は折り紙付き。産地と品質にこだわったカカオを贅沢に使い、独自の発酵とロースト法を採用。まるでブドウのような独特の味わいと滑らかで口どけの良いチョコレートに仕上がっています。

チョコ南部プレミアム 原材料

出典:巖手屋 公式通販

中でも「Tablet choco (タブレット・チョコ)」は、そんな製作工程を経て生まれたミルクチョコレートに、胡麻入りの南部せんべいを3.06mm以下に刻んで合わせ、キャンディコートしたローストアーモンドをはじめ、岩手県産「のだ塩」、宇治抹茶、スパイスなど独自に合わせて作り上げられた逸品で、エキゾチックな味わいを引き出しています。

巖手屋「チョコ南部プレミアム」のお取り寄せ

チョコ南部プレミアム 商品画像

出典:巖手屋 公式通販

岩手県名物「南部せんべい」と洗練されたチョコレートを融合して生み出されたチョコレート菓子。伝統的なお菓子である南部せんべいの香ばしさや風味の良さと、世界的に有名なショコラティエ監修の上質なチョコレートが交わった進化系のご当地スイーツです。

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「チョコ南部プレミアム」のテレビ紹介まとめ

これまで紹介されたテレビ番組一覧

  • 2021年8月17日放送
    TBS「マツコの知らない世界」
    「マツコの知らないアイスの世界」で巖手屋のチョコ南部シリーズのチョコ南部アイスが紹介されました。
  • 2021年5月5日放送
    フジテレビ「めざましテレビ
    「イマドキ」の番組コーナーで、人気のお取り寄せアイスが特集され、岩手県にある「北のチョコレート工場&店舗 2door」で販売している巖手屋のチョコ南部アイスが取り上げられました。
  • 2021年3月9日放送
    フジテレビ「潜在能力テスト」
    番組内で、人気ご当地お取り寄せスイーツの都道府県を当てるクイズとして、巖手屋の「チョコ南部プレミアム」が出題されました。
  • 2020年5月16日放送
    TBS「王様のブランチ
    番組コーナー「ランキンリサーチ」の中で、絶品お取り寄せアイスのランキングで見事2位に巖手屋チョコ南部シリーズのチョコ南部アイスが選ばれました。
  • 2019年11月21日放送
    テレビ東京「カンブリア宮殿」
    「老舗せんべいメーカーの感動復活劇」が放送され、巖手屋の母体である小松製菓が特集されました。大ヒット商品として、チョコ南部が取り上げられ、10年間で250万個を売り上げたことなどが紹介されました。
  • 2013年2月13日放送
    TBS「はなまるマーケット」
    「きょうの目玉」のコーナーで、オシャレに進化する定番お菓子として、巖手屋「南部せんべい」から産まれた「チョコ南部」が取り上げられました。


チョコ南部プレミアムの受賞歴まとめ

  • おもてなしニッポン「おもてなしセレクション2020年12月発表」
    食品・飲料部門 受賞


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※上記データは2022年3月17日のものです。
※当サイトに掲載された情報については、その内容の正確性等に対して、一切保障するものではありません。
※最新情報は公式サイトをご確認ください。


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