「チーズinタルトバウム 信州りんご」は信州リンゴを贅沢に使った絶品チーズケーキ。周囲の生地にはタルトの代わりにバウムクーヘンを使い、リンゴのコンポートが練り込まれているチーズクリームがたっぷり詰まった逸品です。
2016年に開催されたニッポン全国ご当地おやつランキングでなんとグランプリを獲得！全国1位に選ばれたお取り寄せスイーツです。
「チーズinタルトバウム 信州りんご」は北アルプスのふもとに広がる長野県の安曇野にあるスイーツのお店「あづみ野菓子工房 彩香」で作られています。
「心に響くお菓子」をブランドコンセプトに、安曇野の素材にこだわったお菓子づくりをしており、「チーズinタルトバウム 信州りんご」もリンゴはもちろん、水や牛乳、卵、小麦粉、米粉といった材料の多くを地元のものにこだわっています。
牛乳は北アルプス山麓の松田乳業で作られる低温殺菌牛乳を、卵は会田共同養鶏組合の赤玉卵を、小麦は柄本田製粉の最高級麺用粉「信濃のめぐみ」を、米粉は安曇野産のお米を、素材としてそれぞれ使う徹底ぶり。まさに地元愛に溢れたスイーツです。
冷凍で配送されますが、食べ方も温度によってさまざま。食感を楽しみたいなら半解凍でシャリシャリとしたアイス感覚で味わえます。また、解凍した後で冷蔵庫でしっかり冷やせばクリームのしっとりした歯ごたえと濃厚な味わいを楽しめるチーズケーキになります。さらに常温なら、柔らかい生地と滑らかなクリームを楽しめます。
その他にもお好みで温めて味わう楽しみ方もあります。オーブンなら100度で10分加熱することで、生地はサクッとした食感に、チーズクリームはとろけるような口どけに。トースターの場合も加熱して表面が膨らんできたタイミングでオーブンと同じような食感と味わいが楽しめます。手軽に電子レンジを使う場合は700Wで15秒ほど温めるだけ。生地がふわふわな状態で味わえます。温度変化で色々な楽しみ方があるのでぜひ自分の好きなスタイルでご堪能ください。
用途としても個包装になっているので、1つ1つ差し入れや手土産におすすめ。箱に入ったギフトセットや熨斗などの対応もあるので、しっかり贈りたい場合にも最適です。
見た目は素朴な印象ですが、食べるとどこか懐かしさを感じられる優しいリンゴのお菓子。ぜひ一度お試しあれ。
あづみ野菓子工房 彩香「チーズinタルトバウム 信州りんご」のお取り寄せ
- 【商品名】チーズinタルトバウム 信州りんご
- 【ブランド】あづみ野菓子工房 彩香
- 【ご当地】長野グルメ
- 【参考価格】270円～4,150円（税込）
長野県の安曇野にあるお菓子屋さん「あづみ野菓子工房 彩香」が生んだリンゴ入りチーズケーキ。リンゴのコンポートを加えたクリーミーで優しい甘さが特徴のチーズクリームにバウムクーヘンを巻いて作られたケーキ風の絶品お菓子です。
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「チーズinタルトバウム 信州りんご」のテレビ紹介まとめ
これまで紹介されたテレビ番組一覧
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2021年3月9日放送
フジテレビ「潜在能力テスト」
番組内で、人気ご当地お取り寄せスイーツの都道府県を当てるクイズとしてあづみ野菓子工房 彩香の「チーズinタルトバウム 信州りんご」が出題されました。 -
2017年11月17日放送
日本テレビ「news every」
「TIME4」のコーナーでサンシャインシティで開催されているニッポン全国物産展が報道され、イベント内のニッポン全国ご当地おやつランキングが紹介されました。あづみ野菓子工房 彩香の「チーズinタルトバウム 信州りんご」は前年のチャンピオンとして取り上げられました。 -
2017年4月21日放送
フジテレビ「#ハイ_ポール」
番組コーナー「ダイバイヤー」の中で、前園真聖さんがニッポン全国物産展の「おやつランキング」でグランプリを獲得した、あづみ野菓子工房 彩香の「チーズinタルトバウム 信州りんご」を紹介しました。2016年スイーツ王者として絶賛していました。 -
2017年1月13日放送
テレビ朝日「羽鳥慎一モーニングショー」
「ワンダふるさと」のコーナーで、あづみ野菓子工房 彩香の「チーズinタルトバウム 信州りんご」が取り上げられました。1日2,000個以上も売れるとの紹介もありました。
※上記データは2022年3月17日のものです。
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