「金澤しずくゼリー」は、石川県・金沢にある銘菓「金澤 福うさぎ」が作る、夏季限定のオリジナルゼリー。真っ赤な金魚がまるで金魚鉢で泳いでいるかのような見た目をした美しくも可愛らしいゼリーです。
金沢らしい金箔が華やかに散りばめられたゼリーには、アクセントに大粒の大納言小豆が浮かんでいます。透明度も高く、夏にぴったりの涼しげな印象を与えてくれる納涼感も嬉しいところ。つめたく冷やして食べるのがおすすめです。
甘すぎず、ほのかな甘みが印象的。能登の塩を使うことで、まろやかな大人の味わいを楽しむことができます。
夏しか販売されていませんが、すずやかな夏の涼菓としてイチオシの逸品。お中元など夏の贈り物にもぴったりです。
金澤 福うさぎ「金澤しずくゼリー」のお取り寄せ
- 【商品名】金澤しずくゼリー
- 【ブランド】金澤 福うさぎ
- 【ご当地】石川グルメ
- 【参考価格】918円～2,754円（税込）
石川県・金沢にある銘菓「金澤 福うさぎ」が夏だけの限定で販売している清涼なゼリー。能登の塩、水飴などで寒天を固めたゼリーに、金魚を模った羊羹や大粒の大納言小豆、そして金箔が散りばめられており、インスタ映え間違いなしの和スイーツです。
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「金澤しずくゼリー」のテレビ紹介まとめ
これまで紹介されたテレビ番組一覧
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2020年8月12日放送
テレビ東京「よじごじDays」
「夏の進化系スイーツ特集」のコーナーで、石川県金沢市の金澤 福うさぎの「金澤しずくゼリー」が紹介されました。スタジオで試食し、大絶賛されていました。
※上記データは2022年3月18日のものです。
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