「お花の焼きドーナツ」は、東京・杉並区高円寺に店舗を構えるドーナツ専門店「gmgm」（グムグム）が販売する個性溢れるドーナツ。ドライフラワーアーティストの油井奈々さんが手がけており、「お花」×「食」の掛け合わせたテーマに沿って生み出された魅力的なドーナツはどれもインスタ映え間違いなし。見た目も味わいもダブルで楽しめる注目のお取り寄せスイーツです。
大きな特徴は何といっても「食花」を使っているドーナツということ。主役の「花」も深さや角度を調整して丁寧に配置しているそうで、外見はまるで芸術作品のような美しさがあります。
作り方にもこだわりがあり、ドーナツの生地には食物繊維や鉄分が多く含まれる全粒粉を使用。さらに甘味は白砂糖ではなく、きび砂糖を使っていたり、ショートニング・マーガリンなどは一切不使用で、体に寄り添う素材だけを厳選しています。
見た目の彩りや味わいにも工夫がされており、合成着色料・保存料・香料は使わず、植物の色素（ビーツ・バタフライピーなど）のみを使って色を表現したり、魅力的な香りを楽しめるようにしています。
花を魅せる見た目の美しさとともに、特別な美味しさを妥協せず作り上げた高級ドーナツ。とっておきのスイーツとしてぜひお楽しみください。
gmgm「お花の焼きドーナツ」のお取り寄せ
- 【商品名】お花の焼きドーナツ
- 【ブランド】gmgm
- 【ご当地】東京グルメ
- 【参考価格】500円～4,900円（税込）
ドーナツ専門店「gmgm」（グムグム）が手掛ける食花を使った高級ドーナツ。美しく独創的な見た目が印象深いドーナツは他では味わうことができないインスタ映えするドーナツです。合成着色料など使用せず、自然由来の素材にこだわっているのも嬉しいところ。
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「お花の焼きドーナツ」のテレビ紹介まとめ
これまで紹介されたテレビ番組一覧
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2022年2月7日放送
日本テレビ「ヒルナンデス！」 -
2020年9月8日放送
日本テレビ「news every」
巣ごもり需要の中で、人気になりつつある食べられる花「エディブルフラワー」の特集が放送され、gmgmの「お花の焼きドーナツ」が取り上げられました。 -
2020年8月12日放送
テレビ東京「よじごじDays」
「今食べたい！ひんやり夏スイーツ」のコーナーで、東京の高円寺にあるドーナツ専門店「gmgm」の「冷たいお花のドーナツ」が紹介されました。
※上記データは2022年3月18日のものです。
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