【インスタ映えのドーナツ】お花の焼きドーナツ（gmgm）

「お花の焼きドーナツ」は、東京・杉並区高円寺に店舗を構えるドーナツ専門店「gmgm」（グムグム）が販売する個性溢れるドーナツ。ドライフラワーアーティストの油井奈々さんが手がけており、「お花」×「食」の掛け合わせたテーマに沿って生み出された魅力的なドーナツはどれもインスタ映え間違いなし。見た目も味わいもダブルで楽しめる注目のお取り寄せスイーツです。

大きな特徴は何といっても「食花」を使っているドーナツということ。主役の「花」も深さや角度を調整して丁寧に配置しているそうで、外見はまるで芸術作品のような美しさがあります。

作り方にもこだわりがあり、ドーナツの生地には食物繊維や鉄分が多く含まれる全粒粉を使用。さらに甘味は白砂糖ではなく、きび砂糖を使っていたり、ショートニング・マーガリンなどは一切不使用で、体に寄り添う素材だけを厳選しています。

見た目の彩りや味わいにも工夫がされており、合成着色料・保存料・香料は使わず、植物の色素（ビーツ・バタフライピーなど）のみを使って色を表現したり、魅力的な香りを楽しめるようにしています。

花を魅せる見た目の美しさとともに、特別な美味しさを妥協せず作り上げた高級ドーナツ。とっておきのスイーツとしてぜひお楽しみください。

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「お花の焼きドーナツ」のテレビ紹介まとめ

これまで紹介されたテレビ番組一覧

• 2022年2月7日放送
  日本テレビ「ヒルナンデス！」
• 2020年9月8日放送
  日本テレビ「news every」
  巣ごもり需要の中で、人気になりつつある食べられる花「エディブルフラワー」の特集が放送され、gmgmの「お花の焼きドーナツ」が取り上げられました。
• 2020年8月12日放送
  テレビ東京「よじごじDays」
  「今食べたい！ひんやり夏スイーツ」のコーナーで、東京の高円寺にあるドーナツ専門店「gmgm」の「冷たいお花のドーナツ」が紹介されました。

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