帆立照焼醍醐味（加島屋）のお取り寄せ＆メディア紹介まとめ

クリームチーズと帆立を使った洋風おつまみ＆パンのお供グルメ

【チーズと帆立の絶品おつまみ】帆立照焼醍醐味（加島屋）

2021.08.17

「帆立照焼醍醐味」は、チーズと帆立を組み合わせた贅沢なお酒のおつまみ。北海道産の帆立をふんだんに使い、国内製造のクリームチーズで合わせた新感覚の逸品です。パンのお供にもおすすめ。

帆立は貝柱を照焼にしてほぐした状態にして、チーズとともに、ブランデーリキュールでより大人の味わいに仕上げています。濃厚でなめらかな口どけのクリームチーズの中に、帆立の旨味と歯ごたえがしっかりと感じられます。

そのまま洋酒やワインの肴として味わうもよし、カナッペなどのオードブルやグラタン・ピザなど幅広く料理として使うもよし。帆立貝柱とナチュラルチーズとの組合せは抜群なので、食べ方に応じて、子供から大人まで喜ばれる逸品です。

いちおしはつけて味わう食べ方。クラッカーにつけて食べると最高に美味しいので、ワインのお供にもぴったりです。

帆立照焼醍醐味は、チーズと帆立貝柱を使いブランデーリキュールを加えた洋風のおつまみグルメ。上品な風味と濃厚でなめらかな口どけが特長です。ワインとの相性も抜群。カナッペ等のオードブル、グラタンやピザの具材といった幅広い料理にも活用できます。

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2020年12月18日放送
日本テレビ「ヒルナンデス！」
「2020年年末おうちで楽しめるデパ地下グルメ」の紹介コーナーで、日本橋三越本店の食品フロアを知り尽くした従業員に人気グルメをアンケート調査。「帆立照焼醍醐味」は見事2位に選ばれました。

※上記データは2022年3月15日のものです。
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