【沖縄生まれのカヌレ】黒糖カヌレ（ほうき星）

沖縄県初の黒糖カヌレ専門店「ほうき星」は地元沖縄の食材を取り入れた特製カヌレを販売しています。

もともとカヌレはフランス・ボルドーの伝統的菓子で、外はカリッと、中身はしっとりジューシーで柔らかく、それぞれの食感とともにほんのり香るラム酒の風味がなんとも上品なスイーツです。

日本に上陸して以来、徐々に広がり、ここ最近ではスタンダードなカヌレとは一線を画した、見た目や味わいが進化したカヌレが次々と登場。「ほうき星」が作る「黒糖カヌレ」も沖縄産黒糖を使ったまさに進化系カヌレです。黒糖を使うことで、日本人好みの優しい甘さに仕上がっており、さらにドラゴンフルーツやパイナップルなど地元沖縄の美味しい食材を活かした様々な種類の黒糖カヌレを楽しめます。ちなみに1番人気の沖縄ミルクも石垣島産の濃厚な牛乳を使っています。

黒糖は多良間島産黒糖を使用。沖縄に数ある黒糖の中で、優しい甘さが特長のものを選んでおり、保存料や着色料などは一切使わず作っています。見た目もかわいくてシックなデザインの化粧箱に入れて配送されるので贈り物にもぴったりです。

スイーツ好きの方におすすめ！ぜひとも一度は楽しんでいただきたい、お洒落な黒糖カヌレです。

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「黒糖カヌレ」のテレビ紹介まとめ

これまで紹介されたテレビ番組一覧

• 2021年5月18日放送
  日本テレビ「スッキリ！！」
  「いわトピ」のコーナーで、日本全国で販売されている進化系カヌレの特集が組まれ、その中で「ほうき星」が手掛ける黒糖カヌレが紹介されました。
• 2021年3月9日放送
  フジテレビ「潜在能力テスト」
  番組内で、人気ご当地お取り寄せスイーツの都道府県を当てるクイズとして、ほうき星の「黒糖カヌレ」が出題されました。
• 2021年1月30日放送
  フジテレビ「土曜はナニする！？」
  番組コーナー「すゑひろがりずのトレンドスタディ」の中で、スイーツ大好き芸人スイーツなかのさんがオススメするカヌレとして、ほうき星の「黒糖カヌレ」が取り上げられました。
• 2020年12月29日放送
  フジテレビ「全国ご当地自慢バトルゲーム 47プライド」
  沖縄県の新定番として、ほうき星の「黒糖カヌレ」が紹介されました。
• 2019年8月11日放送
  TBS「7つの海を楽しもう！世界さまぁ～リゾート」
  沖縄の外人住宅ストリートの紹介の中で、黒糖を使ったオリジナルカヌレとしてほうき星の「黒糖カヌレ」が登場しました。

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