日瑠華（ニルバーナ）は、日光にある創業1977年の西洋料理レストラン「明治の館」で長年愛される手作りチーズケーキ。厚生労働大臣表彰の総料理長、山元実シ…
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「栗蒸し羊羹」は栃木県のお菓子屋「しもつけ彩風菓 松屋」が秋から冬にかけて限定販売する、新栗がごろごろ入った蒸し羊羹。その年に採れたばかりの旬の新栗…
「味噌ぷりん」は栃木県にある昭和四年創業の和菓子屋さん「新井屋」が作る和洋折衷の特製プリン。元々、味噌まんじゅうが看板メニューだったこともあり、味…
テレビ朝日「くりぃむしちゅーのハナタカ」2020年10月29日の放送で、チーズファクトリーの「たまり漬けチーズ」が「全国各地のご飯のお供ランキングトップ15…
