その見た目は誰もが喜ぶ粋な贅沢和スイーツ
一枚流し あんみつ水羊羹 お取り寄せ

【福井で人気の和スイーツ】一枚流し あんみつ水羊羹(花えちぜん)


「一枚流し あんみつ水羊羹」は、福井のスイーツ店「菓子庵 花えちぜん」が販売する、華やかな見た目が印象的な水羊羹。1枚の水羊羹の上に、紅白の羽二重餅、葛もち、小豆、栗、寒天、季節のミニ羊羹といった色とりどりの具材が乗った贅沢な和スイーツです。

一枚流し あんみつ水羊羹 具材

出典:花えちぜん 公式通販

土台の水羊羹は、黒糖風味のコクのある甘さと口どけの良い食感が魅力的。小豆は北海道産の大納言小豆を厳選し、熟練の職人が絶妙な歯ごたえと味わいになるよう丁寧に仕上げています。

一枚流し あんみつ水羊羹 綺麗

出典:花えちぜん 公式通販

上に乗っている縁起の良い紅白のお餅は福井の名産、羽二重織物をイメージして生み出された羽二重餅。綺麗な水と旨味が凝縮した餅粉に、砂糖と水飴を加え、丁寧に練り上げています。

その他にも自然の甘味とほっこりとした食感の栗を丸ごと使っていたり、弾力のある食感がたまらない葛もちを使っていたり、多彩な具材とともに水羊羹を楽しめます。

一枚流し あんみつ水羊羹 ズーム

出典:花えちぜん 公式通販

冷凍で配送していますが、常温で1時間もすれば解凍できるので、手軽に味わえます。また、半解凍でひんやりしたアイス感覚でも楽しむことができます。

花えちぜん「一枚流し あんみつ水羊羹」のお取り寄せ

一枚流し あんみつ水羊羹 商品画像

出典:花えちぜん 公式通販

多彩な具材が彩り豊かに楽しめる水羊羹。福井のスイーツ店「花えちぜん」が手掛けており、見た目の華やかさ、絹のような歯ざわり、そして優しい甘さを堪能できる人気の和スイーツです。地元生まれの羽二重餅や葛餅、小豆、栗、羊羹などを一度に味わえます。

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「一枚流し あんみつ水羊羹」のテレビ紹介まとめ

これまで紹介されたテレビ番組一覧

  • 2021年2月11日放送
    日本テレビ「秘密のケンミンSHOW極」
    「甘くてほっこり!?秘密の和スイーツ祭り」の特集の中で、「菓子庵 花えちぜん」で人気の「一枚流し あんみつ水羊羹」が紹介されました。
  • 2020年8月12日放送
    テレビ東京「よじごじDays」
    「夏にオススメのお取り寄せスイーツ」の紹介コーナーで、花えちぜんの「一枚流し あんみつ水羊羹」が取り上げられました。


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※上記データは2022年3月18日のものです。
※当サイトに掲載された情報については、その内容の正確性等に対して、一切保障するものではありません。
※最新情報は公式サイトをご確認ください。


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